Normativa

NUTRI-SCORE

Nutri-score – Calidad de los alimentos

Nutri-score es un sistema de etiquetado nutricional frontalnota 1​ de los productos alimentarios que permite a los consumidores valorar fácilmente y rápidamente la calidad nutricional de los alimentos que van a comprar, simplificando la interpretación del etiquetado nutricional situado al dorso del paquete. Se espera de la implantación del Nutriscore que incitará a los industriales a mejorar la composición nutricional de sus productos alimentarios.1​ Consiste en un logotipo de 5 colores asociados a letras que describen 5 clases de calidad nutricional, del verde…

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alergenos

NORMA DE ETIQUETADO PARA LOS ALÉRGENOS

Es obligatorio, tal y como expone el Reglamento (UE) 1169/2011 relativo a la información alimentaria que se debe facilitar al consumidor, informar de los alérgenos que pueda contener un producto con el fin de proteger la seguridad y la salud de los usuarios. Por ello en este post explicaremos de qué manera se debe presentar la información relativa a los alérgenos según las normas de etiquetado, ya sean o no incluidos de manera intencionada, así como todos los alérgenos que contempla la…

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super_alimentos

8 cambios en el etiquetado de alimentos

¿Cuántas grasas me estoy comiendo si ataco esas galletas? Y ese aceite vegetal que contienen, ¿es el saludable de oliva o el saturado de coco? Desde mañana, conocer todos estos datos sobre los alimentos que compramos será algo más fácil. Después de un periodo de transición de tres años, la industria alimentaria de toda Europa tiene que aplicar un reglamento aprobado en 2011 que especifica al detalle cómo tienen que estar etiquetados estos productos. Entre otras cosas, será obligatorio informar sobre los…

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Normativa ADR 2015 – Blog Satergraf

Modificación de la normativa ADR 2015 Acuerdo Europeo relativo al Transporte Internacional de Mercancías Peligrosas por Carretera actualizado a 2015. El Acuerdo europeo relativo al transporte internacional de mercancías peligrosas por carretera (ADR) es un acuerdo europeo firmado por varios países en Ginebra el 30 de septiembre de 1957 para regular el transporte de mercancías peligrosas por carretera. El ADR se actualiza de forma bienal, en años impares, con el fin de adecuar su contenido al avance de la ciencia…

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